طماطم ابو شوكة - كيلو

الطماطم نبات من الفصيلة الباذنجانية أو فصيلة عنب الديب ويزرع الطماطم في المناطق المعتدلة والحارة.

تستهلك الطماطم بطرق كثيرة ومتنوعة، فيمكن استخدامها كثمرة خام دون إضافات، وهو عنصر في العديد من الأطباق والصلصات، والمشروبات.

يوجد بالطماطم فيتامين ج بوفرة والأملاح المعدنية وينصح بأكلها للمصابين بالإمساك وداء السكري ولمرضى القلب ولعموم صحة البدن، وتشير الدراسات والأبحاث العلمية الحديثة لأهمية تناول عصير الطماطم في خفض نشاط الصفائح الدموية لدى مرضى السكري، مما يحميهم من الإصابة بالجلطات القلبية.