الزبدة او الهندي من اشهر الأصناف المنتجة في جازان تتميز بحلاوتها ورائحتها الفواحة وهي خيار رائع لمن يحب أكل المانجو بدون تقطيع. متوسط وزن الثمرة 300 جم و تكون ناضجة عندما تلين وتفوح رائحتها علماً بأن لونها الخارجي يبقى أخضر وفي حالة كانت غير ناضجة تترك خارج الثلاجة الى أن تستوي وبعدها تحفظ في الثلاجة لتكون جاهز للأكل
